刘明志，理学博士、博士后，教授，中国细胞生物学会会员，广东等省科技咨询专家库成员，兼职硕士研究生导师。研究方向为细胞生物学和细胞工程。《细胞生物学》课程负责人。目前，参与广东省在线开放课程《动物细胞工程》的课程建设，并承担本校《细胞工程》课程的理论和实践教学。在高校从事教学工作二十多年，主讲《细胞生物学》和《细胞工程》等多门本科生课程的理论和实验课教学工作，以及本科生的毕业论文指导工作。承担省厅和市级课题多项，发表学术论文30多篇，授权国家发明专利2项，参篇专著1部。多次参加国际和国内学术会议。指导学生参加大学生创新创业训练项目和各类竞赛并获奖。